Champagne Bonnet-Ponson Extra Brut Cuvée Perpétuelle
Lo Champagne Perpetuelle di Bonnet-Ponson è frutto dell'assemblaggio dei 3 vitigni, provenienti da villaggi a classificazione Premier Cru della montagne de Reims. Base vendemmia 2019, 40% del vini di réserve perpétuelle, vinificazione parte in acciaio, parte in legno, affinamento 4 anni sui lieviti. Dosaggio 3 g/l. Sboccatura maggio 2023.
Disponibile
SKU
0661
53,00 €
| Denominazione | CHAMPAGNE AOC |
|---|---|
| Cantina | BONNET-PONSON |
| Uvaggi | PINOT NOIR, CHARDONNAY, MEUNIER |
| Percentuale Uvaggio | 40% 30% 30% |
| Affinamento Filtrabile | Sui lieviti |
| Affinamento | 48 MESI SUI LIEVITI |
| Gradazione | 12,5% vol |
| Formato | 75 cl |
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