Dolomytos Vino Bianco Ansitz Dolomytos Sacker 2016
Il Dolomytos è un vino bianco dell'Alto adige, nel comune di Renon. L'uva viene pressata a grappolo intero, e fermenta spontaneamente con lieviti indigeni in cigarillos da 150 lt . Il vino rimane 23 mesi sui lieviti totali, i primi 7-8 mesi con frequenti battonage.
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1445
57,00 €
| Denominazione | VINO BIANCO |
|---|---|
| Annata | 2016 |
| Cantina | DOLOMYTOS SACKER |
| Uvaggi | PINOT GRIGIO, PINOT BIANCO, SAUVIGNON BLANC, ALTRE VARIETA' |
| Percentuale Uvaggio | 40% 5% 30% 20% 5% |
| Affinamento Filtrabile | Botti |
| Affinamento | CIGARILLOS DA 150 LT |
| Regione | Trentino - Alto Adige |
| Gradazione | 14,5% vol |
| Produzione annua | 3.500 bt |
| Formato | 75 cl |
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