Integer Zibibbo Terre Siciliane igp Marco De Bartoli 2021
Lo Zibibbo Integer di De Bartoli è un vino bianco macerato e fermentato con lieviti indigeni in tini e anfore aperte, a temperatura non controllata. Dopo la svinatura, segue circa un anno di affinamento negli stessi fusti e anfore in presenza delle proprie fecce fini. Non filtrato, non stabilizzato e senza alcuna aggiunta di solforosa.
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1944
34,80 €
Denominazione | TERRE SICILIANE IGP |
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Annata | 2021 |
Cantina | DE BARTOLI |
Uvaggio | Zibibbo |
Uvaggi | ZIBIBBO |
Percentuale Uvaggio | 100% |
Affinamento Filtrabile | Botti |
Affinamento | BOTTI DI ROVERE FRANCESE |
Regione | Sicilia |
Gradazione | 11,5% vol |
Formato | 75 cl |
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