Jamais Metodo Classico Extra Brut Cascina Baricchi
Il Jamais di Cascina Baricchi è uno spumante metodo classico da uve Pinot nero e vino di riserva solera ottenuto dai vitigni Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Riesling e Chenin Blanc. La presa di spuma viene fatta aggiungendo una quantità di mosto ottenuto dalla vendemmia di uve Riesling e Chenin attaccate da botritys.
Disponibile
SKU
1726
33,80 €
| Denominazione | VINO SPUMANTE DI QUALITA' |
|---|---|
| Cantina | CASCINA BARICCHI |
| Uvaggio | Pinot nero |
| Uvaggi | PINOT NERO E VINO DI RISERVA SOLERA OTTENUTO DAI VITIGNI CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC, VIOGNIER, RIESLING E CHENIN BLANC |
| Affinamento Filtrabile | Sui lieviti |
| Affinamento | 30 MESI SUI LIEVITI |
| Regione | Piemonte |
| Gradazione | 12% vol |
| Produzione annua | 1.450 bt |
| Formato | 75 cl |
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