Giuseppe Rinaldi
La vinificazione di Giuseppe Rinaldi avviene in tini tronco-conici aperti, l'affinamento è portato avanti in grandi botti di rovere di Slavonia, mentre la fermentazione è effettuata con lieviti indigeni a temperature spontanee e utilizzo razionale di anidride solforosa.
REGIONE: Piemonte (Barolo)
Piemonte 
