Changes Vino Bianco Sopravvento 2023
Changes di Sopravvento è un vino bianco da uve Erbaluce, fermentate spontaneamente con macerazione sulle bucce per circa 40 giorni in vasca di acciaio. Affina in piccole botti di acacia esauste per un periodo di 9 mesi. Non chiarificato, non filtrato. Il vino riposa per un ulteriore periodo di 6mesi in uno storico "Balmetto" del 1885.
Disponibile
SKU
1408
24,60 €
| Denominazione | VINO BIANCO |
|---|---|
| Annata | 2023 |
| Cantina | SOPRAVVENTO |
| Uvaggio | Erbaluce |
| Uvaggi | ERBALUCE |
| Percentuale Uvaggio | 100% |
| Affinamento Filtrabile | Botti |
| Affinamento | BOTTE PICCOLA |
| Regione | Piemonte |
| Gradazione | 13% vol |
| Produzione annua | 850 bt |
| Formato | 75 cl |
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