Emozione di ghiaccio vino bianco passito Croci 2010-2011
L'Emozione di Ghiaccio di Croci è un vino dolce, un vino di ghiaccio ottenuto da uve lasciate appassire naturalmente sulla vite. Uve raccolte con un'accuratissima selezione tra fine novembre e fine gennaio nel primissimo mattino quando la temperatura scende sotto i -5°C. Questo vino è la couvée delle ultime 2 annate prodotte , a causa dei cambiamenti climatici non si sono mai più verificate le condizioni climatiche per poterlo ottenere.
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0266
46,00 €
| Denominazione | VINO BIANCO PASSITO |
|---|---|
| Cantina | CROCI |
| Uvaggio | Malvasia di candia aromatica |
| Uvaggi | MALVASIA DI CANDIA, MOSCATO |
| Percentuale Uvaggio | 70% 30% |
| Affinamento Filtrabile | Botti |
| Affinamento | BOTTE DI ROVERE |
| Regione | Emilia Romagna |
| Gradazione | 11,5% vol |
| Formato | 37,5 cl |
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