Eric Morgat
I vigneti affondano le radici nei tipici suoli scistosi e vulcanici, poveri di argilla e calcare, posti in una zona dove le precipitazioni sono scarse durante la stagione vegetativa. Condizioni che portano a basse rese e di conseguenza all’ottenimento di uve destinate alla produzione di vini qualitativamente superiori.
FRANCIA (Savennières)