Le Calle
Le Calle segue personalmente, con meticolosa cura, tutte le fasi della produzione del vino, dalla vigna alla cantina, dove tradizione e moderne tecnologie si fondono insieme nelle nostre attività odierne.
Le uve, giunte a maturazione ottimale, vengono raccolte a mano, accuratamente vagliate e disposte in cassette per essere trasportate in cantina dove avverrà la vinificazione in bianco o in rosso, a secondo della tipologia del vino.
REGIONE: Toscana (Poggi del Sasso GR)