Podere Le Boncie
Podere Le Boncie è diventato, con gli anni, un presidio di resistenza, contro l'industria del vino e contro un'idea di sfruttamento massivo della terra; Giovanna predilige, quindi, il non-intervento, sia in vigna che in cantina, all'insegna di un'agricoltura naturale ispirata ai principi della biodinamica
REGIONE: Toscana (Castelnuovo Berardenga SI)