Oeil de Perdrix Champagne aoc Jean Vesselle
Lo champagne Oeil de Perdrix è uno champagne rosè da uve Pinot Noir in purezza del piccolo Recoltant Manipulant Jean Vesselle, sito a Bouzy, villaggio classificato Grand Cru. Uno Champagne Brut che prende il nome dal suo color salmone, che ricorda il contorno dell'occhio della Pernice e si ottiene con una breve macerazione diretta del Pinot Noir. Uno champagne di carattere, che si distinque per i suoi delicati profumi e l'estrema eleganza al sorso.
Disponibile
SKU
0085
65,00 €
| Denominazione | CHAMPAGNE AOC |
|---|---|
| Cantina | JEAN VESSELLE |
| Uvaggio | Pinot nero |
| Uvaggi | PINOT NOIR |
| Percentuale Uvaggio | 100% |
| Affinamento Filtrabile | Sui lieviti |
| Affinamento | ALMENO 36 MESI SUI LIEVITI |
| Regione | Champagne |
| Gradazione | 12% vol |
| Formato | 75 cl |
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